編者按:
2026年全省高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)發(fā)出永爭(zhēng)第一、不為人后的奮進(jìn)號(hào)召,為廣東在推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化建設(shè)中走在前列、譜寫“中國(guó)式現(xiàn)代化看廣東”的時(shí)代新篇注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。乘此東風(fēng),珠海特區(qū)報(bào)今日啟動(dòng)“廣貨行天下”主題理論宣傳活動(dòng)。從文化敘事、品牌標(biāo)準(zhǔn)化、渠道拓展、非遺賦能等多維度深入探討,聚焦“廣貨行天下 珠品賣全球”的珠海實(shí)踐。
珠海作為粵港澳大灣區(qū)的重要節(jié)點(diǎn)城市,擁有格力電器、金山等知名品牌,海洋工程、生物醫(yī)藥等特色產(chǎn)業(yè),以及豐富的文旅資源。本次活動(dòng)將特別關(guān)注珠海如何發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),推動(dòng)“珠海制造”與“珠海服務(wù)”的品牌出海,在特色品牌打造與兩業(yè)協(xié)同發(fā)展中樹立標(biāo)桿,為全省“廣貨”集群向上突圍、增創(chuàng)競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì)貢獻(xiàn)珠海智慧與珠海力量。
當(dāng)“黃金通道”遇見“新質(zhì)生長(zhǎng)”
搶抓發(fā)展機(jī)遇推動(dòng)“珠品”從“散落珍珠”走向“價(jià)值項(xiàng)鏈”
□王安琦
2025年11月15日零時(shí),“粵車南下”政策正式落地。從“澳車北上”“港車北上”到“粵車南下”,粵港澳大灣區(qū)從“單向奔赴”走向“雙向?qū)α鳌?;從“超?jí)工程”到“黃金通道”,港珠澳大橋正在完成從地理連接器到經(jīng)濟(jì)催化劑的深刻蝶變。
當(dāng)港珠澳大橋珠海公路口岸年出入境客流超3000萬(wàn)人次,當(dāng)跨境電商包裹以“港澳一日達(dá)、全球七日達(dá)”的速度發(fā)往200多個(gè)國(guó)家和地區(qū),一個(gè)問(wèn)題愈發(fā)清晰而緊迫:珠海的“廣貨”品牌,能否借這一波百年未有的通道紅利,完成從“行得通”到“行得遠(yuǎn)”、從“賣產(chǎn)品”到“賣價(jià)值”的質(zhì)變?
家底與躍升:誰(shuí)是珠海最具底蘊(yùn)與優(yōu)勢(shì)的“廣貨”?
如果說(shuō)改革開放之初,“廣貨”以“平、靚、正”行銷全國(guó);那么今天的珠?!皬V貨”,正在完成一場(chǎng)深刻的價(jià)值躍遷。調(diào)研顯示,珠海品牌已形成“智造硬核、深藍(lán)鮮品、非遺珍味”三大支柱,其核心競(jìng)爭(zhēng)力不再只是成本與規(guī)模,而是不可復(fù)制的技術(shù)壁壘、不可替代的風(fēng)土稟賦、不可遷移的情感信用。
(一)智造硬核:大國(guó)品牌的“珠海分量”
格力中央空調(diào)連續(xù)14年市場(chǎng)占有率全國(guó)第一,暢銷全球190余個(gè)國(guó)家和地區(qū);納思達(dá)(奔圖)躋身全球打印機(jī)頭部陣營(yíng);趣印、惠威等細(xì)分賽道隱形冠軍持續(xù)涌現(xiàn)。截至目前,珠海累計(jì)培育國(guó)家級(jí)制造業(yè)單項(xiàng)冠軍企業(yè)16家、專精特新“小巨人”企業(yè)136家。更值得關(guān)注的是,2025年,格力電器入選“中國(guó)出海品牌百?gòu)?qiáng)”,其出海答卷被總結(jié)為“把中國(guó)的技術(shù)、中國(guó)的品質(zhì),送到每一個(gè)真正有需要的地方”。
(二)深藍(lán)鮮品:從地理標(biāo)志到全球餐桌
珠海是“中國(guó)海鱸之都”。白蕉海鱸占據(jù)全國(guó)50%以上、全省75%以上的市場(chǎng)份額,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破180億元。金灣黃立魚、萬(wàn)山金鯧魚、乾務(wù)鰻魚等特色水產(chǎn)緊隨其后,共同構(gòu)成“珠海漁味”的底色。
今年2月7日,“珠海領(lǐng)鮮”水產(chǎn)品區(qū)域公用品牌正式發(fā)布。這是珠海首個(gè)統(tǒng)一的水產(chǎn)品城市級(jí)公用品牌,構(gòu)建起“廣東鮮品+珠海領(lǐng)鮮+各區(qū)特色”的多層級(jí)品牌矩陣。
這標(biāo)志著珠海漁業(yè)從“單打獨(dú)斗”邁向“抱團(tuán)沖鋒”,從“賣原料”邁向“賣品牌、賣標(biāo)準(zhǔn)、賣文化”。
(三)非遺珍味與灣區(qū)共造:嶺南記憶的活態(tài)傳承
元朗蛋卷扎根珠海35年,是改革開放后首批內(nèi)地與香港合資食品企業(yè)之一,早已成為廣東人年貨的“標(biāo)配”;斗門橫山鴨扎包歷經(jīng)四代傳承、唐家麥記餅藝百年技藝演進(jìn),共同構(gòu)成珠海非遺美食的金字招牌。
更具戰(zhàn)略意義的是“香港監(jiān)造+珠海生產(chǎn)”模式的深化。百年香港品牌陳滿記1996年落戶斗門白蕉,如今正借助港珠澳大橋的物流效率,聯(lián)動(dòng)珠海本土優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)商,共同開發(fā)面向RCEP市場(chǎng)的“灣區(qū)聯(lián)名”產(chǎn)品。這是“一國(guó)兩制”框架下品牌價(jià)值鏈的重組——港澳的設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際通道,與珠海的制造、產(chǎn)能與成本,正在大橋兩端發(fā)生積極的“化學(xué)反應(yīng)”。
(四)新質(zhì)力量:正在崛起的未來(lái)品牌
珠海還有一張尚未被充分發(fā)掘的“王牌”——“云上智城”與“天空之城”。2025年,珠海人工智能核心產(chǎn)業(yè)、機(jī)器人關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值增速均超20%。珠西科學(xué)城內(nèi),珠海具身智能應(yīng)用創(chuàng)新中心、RISC-V生態(tài)應(yīng)用創(chuàng)新中心已集聚智元機(jī)器人、智譜華章、優(yōu)必選等頭部企業(yè),超50家大模型企業(yè)落戶,8款大模型通過(guò)國(guó)家備案。
這不是遙遠(yuǎn)的技術(shù)概念,而是觸手可及的品牌新勢(shì)力。當(dāng)AI從屏幕間“走”進(jìn)城市上空的無(wú)人機(jī)、走進(jìn)格力空調(diào)的噪聲檢測(cè)系統(tǒng)、走進(jìn)白蕉海鱸的AI挑魚產(chǎn)線,珠海的“算力”正在轉(zhuǎn)化為品牌的“巧力”。800億元新質(zhì)生產(chǎn)力基金群、5億元“算力券”、1億元“模型券”……這些政策工具正以前所未有的力度,哺育著下一代珠海品牌。
堵點(diǎn)與反思:數(shù)據(jù)亮眼背后的結(jié)構(gòu)性隱憂
(一)當(dāng)前市場(chǎng)表現(xiàn):通道優(yōu)勢(shì)加速兌現(xiàn)
今年2月8日,“廣貨行天下·珠品賣全球”一橋三地 珠海智造(港珠澳大橋?qū)?chǎng))活動(dòng)在大橋口岸火熱舉行。15個(gè)直播間同步開播,外國(guó)主播在TikTok面向歐美、中東等地區(qū)直播,陳滿記等20余家企業(yè)集中亮相。
數(shù)據(jù)印證熱度:2025年,港珠澳大橋珠海公路口岸進(jìn)出口總值達(dá)3258.4億元、同比增長(zhǎng)40.1%,跨境電商出口額1109.8億元、同比激增92.5%,躍居全國(guó)跨境直購(gòu)模式出口第二大口岸。自港珠澳大橋開通以來(lái),經(jīng)大橋口岸進(jìn)出口總值累計(jì)已突破1.3萬(wàn)億元。
珠海不缺出海通道,缺的是通道之上的品牌沉淀;不缺爆款單品,缺的是串珠成鏈的城市敘事。
(二)三大結(jié)構(gòu)性堵點(diǎn)
堵點(diǎn)一:流量?jī)r(jià)值錯(cuò)配——“過(guò)境”多而“消費(fèi)”少,大橋紅利未能就地轉(zhuǎn)化。
2025年大橋口岸出入境旅客突破3000萬(wàn)人次。然而,正如市人大代表劉曉紅在今年珠海兩會(huì)上直言:“目前大橋龐大流量未能有效轉(zhuǎn)化為商圈動(dòng)能?!庇慰徒?jīng)橋抵珠,拍完照即匆匆離去,珠海本土品牌在口岸商圈幾乎“隱身”。
堵點(diǎn)二:工業(yè)品與消費(fèi)品邏輯錯(cuò)位——硬核實(shí)力難敵感性決策。
格力已是世界品牌,但空調(diào)、冰箱屬低頻、理性消費(fèi),難以像快消品那樣在直播間“瞬間種草”;芯片是工業(yè)基石,無(wú)法像年貨年糕臘味那樣被輕松塞進(jìn)汽車后備廂。智造實(shí)力強(qiáng),消費(fèi)語(yǔ)言弱——這是珠海品牌“破圈”必須跨越的心理鴻溝。
堵點(diǎn)三:地域標(biāo)簽?zāi):爸楹:秘洝辈簧?,但消費(fèi)者只識(shí)產(chǎn)品不識(shí)城。
元朗蛋卷已是廣東年貨爆品,但多數(shù)消費(fèi)者不知它“產(chǎn)自珠?!?;白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)規(guī)模超180億元,但產(chǎn)地認(rèn)知遠(yuǎn)不及陽(yáng)澄湖大閘蟹。有產(chǎn)業(yè)影響力,無(wú)城市品牌力——珠海仍缺少一句像“好客山東”“老家河南”那樣直抵人心的城市宣言。
破局與立標(biāo):在“兩車北上”與“新質(zhì)生產(chǎn)力”的交匯處重構(gòu)“珠品”價(jià)值
“粵車南下”來(lái)了,雙向奔赴的時(shí)代開啟了。這不僅是港澳居民“北上”消費(fèi)的延續(xù),更是廣東企業(yè)家、投資人、創(chuàng)意人“南下”港澳乃至全球的戰(zhàn)略通道。珠海必須抓住這一發(fā)展機(jī)遇,以新質(zhì)生產(chǎn)力為引擎,以“珠海領(lǐng)鮮”“珠海智造”為兩翼,推動(dòng)“珠品”從“散落珍珠”走向“價(jià)值項(xiàng)鏈”。
(一)通道篇:讓“黃金通道”成為“品牌T臺(tái)”
1.打造“好禮口岸”,讓大橋從“過(guò)道”變“商場(chǎng)”。
在港珠澳大橋人工島商業(yè)空間設(shè)立“珠海好禮”旗艦店暨“珠品出?!背D暾逛N窗口。不僅是賣場(chǎng),更是展場(chǎng)——格力輕量化小家電、奔圖家庭打印機(jī)、元朗小罐蛋卷、珠海領(lǐng)鮮即食花膠……讓產(chǎn)品先被看見、再被體驗(yàn)、最后被買走。同步在珠海機(jī)場(chǎng)航站樓設(shè)立“珠海名優(yōu)品牌展示銷售區(qū)”,讓抵達(dá)珠海的第一站成為城市品牌的第一印象。
2.推出“大橋后備箱計(jì)劃”,把“過(guò)境流量”變成“提袋率”。
針對(duì)港澳單牌車車主,設(shè)計(jì)“輕量化、易攜帶、有故事”的珠品伴手禮套裝。聯(lián)合“珠海e停車”平臺(tái),在口岸周邊停車場(chǎng)設(shè)置“珠品快提”前置倉(cāng),港澳車主可離境前掃碼下單、返程時(shí)順路提貨。讓珠海特產(chǎn)成為港澳居民后備箱的“標(biāo)配”。
3.深化“珠港澳設(shè)計(jì)+珠海制造+大橋出口”品牌共生體。
陳滿記模式應(yīng)當(dāng)復(fù)制推廣。設(shè)立“灣區(qū)聯(lián)名品牌孵化基金”,支持港澳“老字號(hào)”、新銳設(shè)計(jì)師品牌在珠海設(shè)立研發(fā)生產(chǎn)基地,利用珠海的制造能力與大橋的物流效率,共同開發(fā)面向共建“一帶一路”國(guó)家的聯(lián)名產(chǎn)品。這不是代工,而是共創(chuàng);這不是成本轉(zhuǎn)移,而是價(jià)值鏈重組。
(二)新質(zhì)篇:讓“算力”成為“品牌巧力”
1.以“云上智城”賦能消費(fèi)品智造,讓工業(yè)品擁有“社交貨幣”。
珠海擁有全國(guó)首個(gè)“人工智能發(fā)展局”、8款通過(guò)國(guó)家備案的大模型、800億元新質(zhì)生產(chǎn)力基金群。建議設(shè)立“珠品AI設(shè)計(jì)共創(chuàng)平臺(tái)”,開放部分城市IP版權(quán)(航展、中華白海豚、情侶路),鼓勵(lì)中小企業(yè)利用生成式AI快速迭代產(chǎn)品包裝與品牌敘事。讓珠海品牌不僅是“珠海造”,更是“珠海創(chuàng)”“珠海潮”。
2.推動(dòng)格力“協(xié)同屋”模式向中小企業(yè)溢出,從“領(lǐng)航工廠”到“領(lǐng)航產(chǎn)業(yè)集群”。
格力金灣工廠入選國(guó)家首批領(lǐng)航級(jí)智能工廠,其自主研制的智能制造系統(tǒng)已對(duì)外賦能汽車、新能源、食品冷鏈等行業(yè)。建議設(shè)立“格力模式推廣專項(xiàng)資金”,以“大手拉小手”方式,支持珠?!?+3”產(chǎn)業(yè)集群企業(yè)導(dǎo)入“協(xié)同屋”理念,從單點(diǎn)自動(dòng)化邁向全鏈數(shù)字化。當(dāng)珠海的制造能力插上數(shù)字翅膀,品牌溢價(jià)便有了堅(jiān)實(shí)的保障。
3.以“算力券”“模型券”支持中小企業(yè)品牌煥新。
落實(shí)珠海已有推動(dòng)人工智能與機(jī)器人產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的政策措施,將5億元“算力券”、1億元“模型券”定向用于中小企業(yè)品牌數(shù)字化煥新。支持傳統(tǒng)食品企業(yè)用AI優(yōu)化配方、用區(qū)塊鏈實(shí)現(xiàn)全鏈條溯源;支持非遺手工藝企業(yè)用3D建模復(fù)刻傳統(tǒng)紋樣、用AR技術(shù)還原制作場(chǎng)景。讓“老字號(hào)”在算法中重生,讓“新品牌”在算力中起跑。
(三)標(biāo)準(zhǔn)篇:讓“定義權(quán)”成為“定價(jià)權(quán)”
1.以“珠海領(lǐng)鮮”為支點(diǎn),輸出供港澳水產(chǎn)的“珠海標(biāo)準(zhǔn)”。
“港魚珠養(yǎng)”海洋牧場(chǎng)“標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)”建設(shè)已寫入部門規(guī)劃。建議乘勢(shì)而上,聯(lián)合香港有機(jī)認(rèn)證中心、澳門餐飲行業(yè)協(xié)會(huì),共同研制“供港澳水產(chǎn)品珠海標(biāo)準(zhǔn)”,涵蓋養(yǎng)殖環(huán)境、加工工藝、冷鏈追溯全鏈條。讓“珠海領(lǐng)鮮”不只是一個(gè)品牌,更是一張直通港澳高端市場(chǎng)的“品質(zhì)護(hù)照”。
2.推動(dòng)格力ESG實(shí)踐成為出?!熬G色通行證”。
2025年,格力電器入選“中國(guó)出海品牌百?gòu)?qiáng)”,其ESG實(shí)踐在第三屆中國(guó)品牌形象海外傳播論壇上獲重點(diǎn)推介。當(dāng)前,ESG已從“加分項(xiàng)”變成“準(zhǔn)入證”。建議組建“珠海品牌出海ESG服務(wù)中心”,為中小企業(yè)提供碳足跡核算、綠色認(rèn)證、可持續(xù)發(fā)展報(bào)告編制等服務(wù)。讓珠海產(chǎn)品更符合世界對(duì)“負(fù)責(zé)任品牌”的期待。
3.讓珠海品牌借體育盛會(huì)遠(yuǎn)航。
2025年粵港澳公路自行車賽在珠海成功舉辦。珠海應(yīng)提前布局,在2025年測(cè)試賽基礎(chǔ)上,將公路自行車賽升級(jí)為“珠品全球伙伴邀請(qǐng)賽”,邀請(qǐng)全球采購(gòu)商、跨境電商平臺(tái)、品牌代理商齊聚珠海,在活動(dòng)中舉辦沉浸式的供應(yīng)鏈路演、產(chǎn)業(yè)帶考察、品牌發(fā)布會(huì)。讓世界目光聚焦珠海賽道,讓珠海品牌借體育盛會(huì)遠(yuǎn)航。
(作者單位:珠海市香洲區(qū)公用事業(yè)管理中心)
琴澳融合筑基石 跨境賦能創(chuàng)新局
——以橫琴為核心打造珠?!皬V貨”跨境品牌發(fā)展新高地
□林騰君
當(dāng)前,“廣貨行天下”春季行動(dòng)正向縱深推進(jìn),橫琴粵澳深度合作區(qū)憑借琴澳一體化的區(qū)位稟賦、“一線放開、二線管住”的政策創(chuàng)新優(yōu)勢(shì),以及澳門作為中國(guó)與葡語(yǔ)國(guó)家商貿(mào)合作服務(wù)平臺(tái)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),已成為珠?!皬V貨”品牌跨境突圍的核心支點(diǎn)。中醫(yī)藥大健康、澳葡特色食品兩大“廣貨”品類,將如何緊扣省市相關(guān)政策與行動(dòng)計(jì)劃要求,借琴澳融合之勢(shì)揚(yáng)帆出海,實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量跨境發(fā)展?
內(nèi)涵特質(zhì)與核心競(jìng)爭(zhēng)力
結(jié)合橫琴粵澳深度合作區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,中醫(yī)藥大健康、澳葡特色食品憑借琴澳兩地的資源互補(bǔ)優(yōu)勢(shì),已成為琴澳協(xié)同培育的核心“廣貨”品類,亦是頗具跨境發(fā)展?jié)摿Φ摹皬V貨”代表。兩大品類形成“澳門賦能+珠海制造+跨境流通”的鮮明特質(zhì),其核心競(jìng)爭(zhēng)力根植于琴澳融合的制度、產(chǎn)業(yè)與渠道優(yōu)勢(shì),成為珠?!皬V貨”品牌跨境出海的先鋒力量。
(一)中醫(yī)藥大健康:澳門標(biāo)準(zhǔn)賦能,橫琴產(chǎn)業(yè)落地,鑄就跨境康養(yǎng)品牌核心優(yōu)勢(shì)
琴澳中醫(yī)藥大健康“廣貨”品牌以“澳門監(jiān)制/監(jiān)造”為品質(zhì)內(nèi)核,依托《橫琴粵澳深度合作區(qū)發(fā)展促進(jìn)條例》中“中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)國(guó)際化發(fā)展”專項(xiàng)政策支撐,形成“澳門研發(fā)定標(biāo)、橫琴生產(chǎn)轉(zhuǎn)化、琴澳聯(lián)合出海”的全鏈條發(fā)展模式。以澳門接軌國(guó)際的中醫(yī)藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證體系為基礎(chǔ),為琴澳中醫(yī)藥產(chǎn)品劃定嚴(yán)格的品質(zhì)紅線,讓“澳門標(biāo)”成為琴澳中醫(yī)藥“廣貨”的品質(zhì)名片。
首批獲標(biāo)企業(yè)分子態(tài)(珠海橫琴)中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司,融合澳科大研發(fā)成果與橫琴生產(chǎn)線,實(shí)現(xiàn)中藥全組分量化標(biāo)準(zhǔn)化,其康養(yǎng)產(chǎn)品憑借“澳門監(jiān)制”的硬核背書,通過(guò)澳門渠道遠(yuǎn)銷葡語(yǔ)國(guó)家;金熊藥業(yè)“澳門小綠盒”依托澳門嚴(yán)格的全流程質(zhì)量管控,在港澳商超及跨境電商平臺(tái)銷量突破百萬(wàn)盒,成為琴澳中醫(yī)藥“廣貨”的標(biāo)桿之作。
(二)澳葡特色食品:澳門文化賦能,橫琴規(guī)模生產(chǎn),打造跨境特色食品品牌標(biāo)桿
琴澳澳葡特色食品“廣貨”品牌,以澳門葡語(yǔ)文化與嶺南飲食文化為底蘊(yùn),依托橫琴澳葡特色食品產(chǎn)業(yè)園完善的產(chǎn)業(yè)配套,形成“澳門傳承工藝、橫琴標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn)、琴澳雙市場(chǎng)流通”的發(fā)展模式,高度契合“挖掘地方特色食品品牌”的“廣貨”發(fā)展要求。澳門手信、葡式糕點(diǎn)、粵澳特色臘味等產(chǎn)品,以澳門傳統(tǒng)工藝為核心,在橫琴實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;a(chǎn),既完整保留澳葡文化的獨(dú)特風(fēng)味,又嚴(yán)格符合內(nèi)地食品安全標(biāo)準(zhǔn),有效破解澳門本土生產(chǎn)空間有限、產(chǎn)能不足的發(fā)展瓶頸。
借助橫琴“一線放開、二線管住”的海關(guān)監(jiān)管創(chuàng)新政策,澳葡特色食品在琴澳間實(shí)現(xiàn)備案制通關(guān),物流成本降低30%以上,產(chǎn)品快速通達(dá)大灣區(qū)全域消費(fèi)市場(chǎng),成為大灣區(qū)跨境特色食品的代表。
(三)兩大品類的共性核心競(jìng)爭(zhēng)力:琴澳融合的政策與渠道雙重賦能
中醫(yī)藥大健康與澳葡特色食品兩大品類,其核心競(jìng)爭(zhēng)力均源于琴澳融合的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),且深度契合省市“廣貨”品牌發(fā)展政策導(dǎo)向。一方面,政策紅利疊加,釋放發(fā)展動(dòng)能,橫琴“加工增值30%免征進(jìn)口關(guān)稅”“跨境電商結(jié)算便利化”等政策,讓兩大品類在國(guó)內(nèi)、國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)均擁有顯著成本優(yōu)勢(shì)。另一方面,獨(dú)特渠道優(yōu)勢(shì)打通跨境鏈路,澳門作為中國(guó)與葡語(yǔ)國(guó)家商貿(mào)合作服務(wù)平臺(tái),為兩大品類“廣貨”精準(zhǔn)對(duì)接葡語(yǔ)國(guó)家市場(chǎng)提供便捷通道,2024年至今已為超50家琴澳食品、中醫(yī)藥企業(yè)提供葡語(yǔ)國(guó)家市場(chǎng)對(duì)接服務(wù),成為品牌跨境出海的天然橋梁。
現(xiàn)狀與痛點(diǎn)
盡管中醫(yī)藥大健康、澳葡特色食品兩大品類在跨境發(fā)展、品牌培育等方面已取得階段性成效,但緊扣琴澳融合發(fā)展實(shí)際,結(jié)合對(duì)合作區(qū)40余家相關(guān)企業(yè)的實(shí)地訪談,兩大品類的品牌發(fā)展仍存在協(xié)同不深、運(yùn)營(yíng)不精、落地不實(shí)等痛點(diǎn),具體聚焦于三大維度。
(一)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同不深,政策紅利未充分轉(zhuǎn)化為發(fā)展實(shí)效
兩大品類均存在“澳門優(yōu)勢(shì)未能充分發(fā)揮、橫琴生產(chǎn)缺乏深度對(duì)接”的問(wèn)題,未能充分發(fā)揮琴澳融合的政策優(yōu)勢(shì)。中醫(yī)藥領(lǐng)域,澳門的研發(fā)成果與橫琴的生產(chǎn)制造僅實(shí)現(xiàn)淺層次對(duì)接,部分企業(yè)僅獲取“澳門監(jiān)制”標(biāo)志,未真正引入澳門的研發(fā)團(tuán)隊(duì)與全流程質(zhì)量管控體系,產(chǎn)品核心技術(shù)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌不足,難以形成持久的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力;澳葡特色食品領(lǐng)域,澳門傳統(tǒng)工藝與橫琴現(xiàn)代化生產(chǎn)的融合不夠深入,部分企業(yè)簡(jiǎn)化傳統(tǒng)工藝,導(dǎo)致產(chǎn)品丟失澳葡文化特色內(nèi)核,淪為“同質(zhì)化產(chǎn)品”。
(二)品牌運(yùn)營(yíng)能力薄弱,線上線下渠道失衡
其一,品牌文化挖掘不足,辨識(shí)度低。中醫(yī)藥品牌僅單純強(qiáng)調(diào)“澳門標(biāo)準(zhǔn)”,未深入挖掘琴澳中醫(yī)藥融合發(fā)展的文化內(nèi)涵,品牌故事缺乏感染力;澳葡特色食品品牌多以“澳門手信”為通用標(biāo)簽,缺乏專屬品牌IP。
其二,線上渠道建設(shè)滯后,跨境布局空白,未能充分利用橫琴跨境電商政策優(yōu)勢(shì)。僅少數(shù)企業(yè)入駐淘寶、京東等國(guó)內(nèi)電商平臺(tái),在亞馬遜等國(guó)際電商平臺(tái)的布局幾乎空白,直播帶貨、跨境社群營(yíng)銷等新型運(yùn)營(yíng)模式應(yīng)用不足,線上渠道的跨境輻射能力薄弱。
其三,線下渠道布局不均,本土化服務(wù)缺失。線下渠道主要集中在澳門、橫琴及珠海本地,大灣區(qū)核心城市的高端商超、品牌體驗(yàn)店布局不足。
(三)跨境發(fā)展配套資源不足
兩大品類品牌跨境發(fā)展面臨專業(yè)人才短缺、跨境金融服務(wù)不足、海外市場(chǎng)調(diào)研缺失三大現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。人才方面,缺乏兼具中醫(yī)藥專業(yè)知識(shí)、葡語(yǔ)能力與跨境品牌運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的復(fù)合型人才,以及熟悉澳葡食品傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才;澳門的國(guó)際商貿(mào)人才缺乏制造業(yè)與電商運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),橫琴本土人才的國(guó)際視野與跨境運(yùn)營(yíng)能力有待提升,琴澳人才流動(dòng)便利化措施未充分落地,人才資源未能實(shí)現(xiàn)高效整合。金融方面,澳門在橫琴的金融分支機(jī)構(gòu)較少,企業(yè)跨境融資、外匯結(jié)算手續(xù)仍較繁瑣,針對(duì)中小微“廣貨”企業(yè)的跨境信貸產(chǎn)品供給不足,企業(yè)跨境發(fā)展的資金需求難以得到充分滿足。市場(chǎng)調(diào)研方面,企業(yè)對(duì)葡語(yǔ)國(guó)家的消費(fèi)需求、文化特點(diǎn)、市場(chǎng)準(zhǔn)入規(guī)則了解不足。
跨境發(fā)展的策略建議
針對(duì)中醫(yī)藥大健康、澳葡特色食品兩大“廣貨”品類的精準(zhǔn)痛點(diǎn),應(yīng)從產(chǎn)業(yè)鏈深度融合、品牌精準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)、跨境配套支撐三大方面著手,給予政策支持,推動(dòng)兩大品類相關(guān)品牌實(shí)現(xiàn)“立足琴澳、輻射灣區(qū)、深耕葡語(yǔ)、邁向全球”的發(fā)展目標(biāo)。
(一)深化琴澳產(chǎn)業(yè)鏈精準(zhǔn)融合,釋放融合發(fā)展紅利
搭建細(xì)分品類產(chǎn)業(yè)協(xié)同平臺(tái),實(shí)現(xiàn)全鏈條深度融合。中醫(yī)藥平臺(tái)推動(dòng)澳門高校、研發(fā)機(jī)構(gòu)與橫琴生產(chǎn)企業(yè)建立聯(lián)合研發(fā)中心,全面引入澳門的質(zhì)量管控體系,實(shí)現(xiàn)“研發(fā)、生產(chǎn)、檢測(cè)”全鏈條琴澳協(xié)同;食品平臺(tái)組建琴澳澳葡特色食品工藝傳承委員會(huì),邀請(qǐng)澳門非遺傳承人入駐橫琴產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行全程工藝指導(dǎo),在規(guī)模化生產(chǎn)的同時(shí)堅(jiān)守文化特色,推出“琴澳聯(lián)名”特色食品系列,打造文化標(biāo)識(shí)。
建立政策落地“一站式服務(wù)中心”,破解政策兌現(xiàn)難題。在合作區(qū)設(shè)立珠海“廣貨”品牌政策落地服務(wù)中心,整合“廣貨行天下”補(bǔ)貼、珠海市跨境品牌扶持資金、橫琴產(chǎn)業(yè)發(fā)展補(bǔ)貼等政策資源,為中醫(yī)藥、澳葡特色食品企業(yè)提供政策咨詢、申報(bào)指導(dǎo)、補(bǔ)貼兌現(xiàn)一站式服務(wù);簡(jiǎn)化政策申請(qǐng)流程,降低中小微企業(yè)申請(qǐng)門檻,將政策補(bǔ)貼與企業(yè)跨境銷售業(yè)績(jī)、品牌推廣投入掛鉤,實(shí)現(xiàn)“精準(zhǔn)補(bǔ)貼、精準(zhǔn)賦能”。
強(qiáng)化“澳門監(jiān)制/監(jiān)造”標(biāo)志賦能,打造琴澳跨境“廣貨”品質(zhì)名片。進(jìn)一步完善標(biāo)志管理辦法,將標(biāo)志申請(qǐng)與企業(yè)琴澳協(xié)同深度掛鉤,建立動(dòng)態(tài)清退機(jī)制,對(duì)僅獲標(biāo)志未實(shí)現(xiàn)實(shí)際融合的企業(yè)予以清退;依托“廣貨行天下”展會(huì)資源,在廣交會(huì)、中葡經(jīng)貿(mào)合作論壇等重要展會(huì)設(shè)立“琴澳標(biāo)志廣貨專區(qū)”,集中展示推廣獲標(biāo)產(chǎn)品,提升標(biāo)志的國(guó)際認(rèn)可度;推動(dòng)標(biāo)志與葡語(yǔ)國(guó)家市場(chǎng)質(zhì)量認(rèn)證互認(rèn),降低企業(yè)海外認(rèn)證成本。
(二)聚焦跨境品牌精準(zhǔn)運(yùn)營(yíng),線上線下渠道協(xié)同發(fā)力,打造琴澳特色品牌IP
深挖文化內(nèi)涵,打造差異化跨境品牌IP。中醫(yī)藥大健康品牌結(jié)合琴澳中醫(yī)藥融合發(fā)展的歷史底蘊(yùn)與澳門國(guó)際化優(yōu)勢(shì),打造“琴澳康養(yǎng)”核心IP,針對(duì)葡語(yǔ)國(guó)家市場(chǎng)推出定制版康養(yǎng)產(chǎn)品,標(biāo)注“澳門監(jiān)制+橫琴生產(chǎn)”雙重身份,強(qiáng)化品牌辨識(shí)度;澳葡特色食品品牌為每個(gè)細(xì)分品類打造專屬IP,如“琴澳葡點(diǎn)”“濠江手信”。同時(shí),積極申請(qǐng)珠海市“地方特色品牌”認(rèn)證,提升品牌本土與國(guó)際影響力。
發(fā)力橫琴跨境電商渠道,構(gòu)建“國(guó)內(nèi)+國(guó)際”線上銷售體系。緊扣橫琴跨境電商綜合試驗(yàn)區(qū)政策優(yōu)勢(shì),搭建琴澳核心“廣貨”跨境電商專屬平臺(tái),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品一站式跨境銷售;鼓勵(lì)企業(yè)入駐亞馬遜等國(guó)際電商平臺(tái),開設(shè)品牌官方旗艦店,針對(duì)葡語(yǔ)國(guó)家消費(fèi)者開展精準(zhǔn)營(yíng)銷。
優(yōu)化線下渠道布局。在廣州、深圳、香港等城市的高端商超、文旅景區(qū)設(shè)立“琴澳廣貨體驗(yàn)店”,集中展示銷售中醫(yī)藥康養(yǎng)產(chǎn)品與澳葡特色食品,將體驗(yàn)店納入“廣貨行天下”線下展示體系,提升品牌大灣區(qū)滲透率;葡語(yǔ)國(guó)家市場(chǎng),依托澳門與葡語(yǔ)國(guó)家的商貿(mào)合作平臺(tái),在巴西、葡萄牙的核心城市設(shè)立品牌展示中心與銷售網(wǎng)點(diǎn),與當(dāng)?shù)氐纳坛?、藥店建立深度合作關(guān)系,同時(shí)配套本土化的售后服務(wù)體系,解決海外消費(fèi)者的售后顧慮。
(三)完善跨境發(fā)展配套支撐體系,強(qiáng)化人才、金融、市場(chǎng)調(diào)研保障
開展定向人才培養(yǎng)與引進(jìn),打造琴澳跨境“廣貨”專業(yè)人才隊(duì)伍。由合作區(qū)與珠澳高校深度合作,開設(shè)琴澳中醫(yī)藥跨境運(yùn)營(yíng)、澳葡特色食品工藝與品牌管理兩大定向?qū)I(yè),培養(yǎng)兼具專業(yè)知識(shí)、葡語(yǔ)能力與跨境運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的復(fù)合型人才;制定琴澳跨境“廣貨”人才專項(xiàng)引進(jìn)政策,從資金扶持、住房保障、子女教育等方面給予優(yōu)惠待遇,吸引國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的跨境品牌運(yùn)營(yíng)、中醫(yī)藥國(guó)際化、食品工藝研發(fā)人才來(lái)琴澳發(fā)展。
強(qiáng)化琴澳跨境金融服務(wù),破解企業(yè)資金難題。推動(dòng)澳門中國(guó)銀行等金融機(jī)構(gòu)在橫琴設(shè)立分支機(jī)構(gòu),為中醫(yī)藥、澳葡特色食品企業(yè)提供跨境融資、外匯結(jié)算、出口信用保險(xiǎn)等一站式金融服務(wù);由琴澳兩地共同出資設(shè)立琴澳核心“廣貨”品牌發(fā)展專項(xiàng)資金,重點(diǎn)支持企業(yè)海外市場(chǎng)拓展、產(chǎn)品研發(fā)與品牌推廣。
搭建海外市場(chǎng)調(diào)研公共服務(wù)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)品牌精準(zhǔn)出海。由合作區(qū)管委會(huì)與澳門貿(mào)促局聯(lián)合搭建琴澳“廣貨”海外市場(chǎng)調(diào)研平臺(tái),依托澳門的葡語(yǔ)國(guó)家商貿(mào)網(wǎng)絡(luò),組建專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研團(tuán)隊(duì),為企業(yè)提供葡語(yǔ)國(guó)家市場(chǎng)準(zhǔn)入規(guī)則、消費(fèi)需求、文化特點(diǎn)、競(jìng)品分析等一站式調(diào)研服務(wù)。
千年商脈的數(shù)字新生
電子商務(wù)賦能“廣貨”行天下
□杜安然 張斯斐
千年來(lái),“廣貨”行銷天下,不僅承載著中華文明的輝煌,更孕育了“向海而生”的開放氣質(zhì)、“敢為人先”的創(chuàng)新精神與“務(wù)實(shí)誠(chéng)信”的商業(yè)傳統(tǒng)。當(dāng)前,“廣貨”內(nèi)涵隨時(shí)代演變,已不再局限于農(nóng)副產(chǎn)品、工業(yè)制品,還囊括了文化等非物質(zhì)產(chǎn)品。從傳統(tǒng)制造到智能制造,從實(shí)體店鋪到數(shù)字平臺(tái),從區(qū)域市場(chǎng)到全球網(wǎng)絡(luò),電子商務(wù)正成為“廣貨行天下”的新引擎。
數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代的“廣貨”
如果說(shuō)古代“廣貨”行銷各地靠的是風(fēng)帆,那么今天的“廣貨”則趕上了數(shù)字經(jīng)濟(jì)的浪潮。數(shù)字經(jīng)濟(jì)重塑了“廣貨”的內(nèi)涵與外延,催生出新的形態(tài):
硬件升級(jí)——從“廣東制造”到“廣東智造”。傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,催生了智能家電、新能源汽車、高端裝備等一系列“智造”產(chǎn)品。這些產(chǎn)品以技術(shù)與用戶體驗(yàn)重新定義了“廣貨”的價(jià)值,集中展現(xiàn)了廣東制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的豐碩成果。
軟件突破——科技硬實(shí)力的數(shù)字載體。操作系統(tǒng)、工業(yè)軟件、互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用成為“新廣貨”的代表。這些軟件產(chǎn)品不僅服務(wù)國(guó)內(nèi)用戶,更通過(guò)全球化布局,將“廣貨”的影響力延伸至海外市場(chǎng)。
文化出?!沁z與數(shù)字產(chǎn)品的全球傳播。舞獅、粵劇等非遺通過(guò)IP化與數(shù)字化煥發(fā)新生;動(dòng)漫(如《雄獅少年》)等數(shù)字內(nèi)容產(chǎn)品則成為“文化出?!钡男螺d體,以年輕化表達(dá)傳播中華文化,不僅增加了“廣貨”的文化附加值,更提升了中華文化的全球影響力。
“廣貨”營(yíng)銷當(dāng)前的瓶頸
“廣貨”在全國(guó)已有深厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),但在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代,其營(yíng)銷推廣仍有進(jìn)步空間,亟須突破從“產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)”向“品牌勝勢(shì)”轉(zhuǎn)化的瓶頸。
品牌打造層面,“優(yōu)質(zhì)無(wú)品牌”的現(xiàn)象依然突出。廣東擁有品類豐富的特色農(nóng)產(chǎn)品,但由于長(zhǎng)期缺乏統(tǒng)一且權(quán)威的區(qū)域公共品牌引領(lǐng),大量?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品“有質(zhì)無(wú)名”。品牌意識(shí)薄弱使得這些好貨在市場(chǎng)中的辨識(shí)度不高,溢價(jià)能力不足,即便品質(zhì)出眾,也只能在有限區(qū)域流轉(zhuǎn)。
消費(fèi)者信任層面,市場(chǎng)亂象侵蝕“廣貨”口碑。廣東的“土特產(chǎn)”長(zhǎng)期受假冒偽劣、以次充好等問(wèn)題困擾,這不僅損害了消費(fèi)者權(quán)益,更對(duì)正宗“廣貨”的信譽(yù)造成了難以估量的沖擊。
平臺(tái)建設(shè)層面,流量分散與消費(fèi)體驗(yàn)亟待優(yōu)化?!皬V貨”雖然積極觸網(wǎng),但面臨平臺(tái)流量獲取成本高、私域流量留存難的痛點(diǎn)。一方面,線上流量相對(duì)分散,難以形成集聚效應(yīng)。另一方面,現(xiàn)有的推廣渠道往往存在“重銷售、輕體驗(yàn)”的傾向,僅靠鋪貨難以提升用戶黏性。
雙輪驅(qū)動(dòng),發(fā)揮電子商務(wù)的賦能作用
政府與市場(chǎng)協(xié)同發(fā)力,方能使電子商務(wù)賦能“廣貨行天下”。政府通過(guò)政策支持(如稅收優(yōu)惠)、資金扶持(如消費(fèi)補(bǔ)貼、電商發(fā)展基金)、公共服務(wù)(如品牌培育、市場(chǎng)監(jiān)管)搭建基礎(chǔ)框架。市場(chǎng)主體(平臺(tái)、商家、服務(wù)商)則通過(guò)創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)激活市場(chǎng)活力,從而形成“政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲”的協(xié)同效應(yīng)。
電子商務(wù)賦能“廣貨行天下”的具體路徑包括:
(一)發(fā)掘優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,嚴(yán)把“廣貨”質(zhì)量
質(zhì)量是決定“廣貨”能否“行天下”最根本的因素。要深耕嶺南沃土,系統(tǒng)梳理傳統(tǒng)工藝與新興智造資源,建立分級(jí)分類的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品庫(kù)。一方面挖掘“老字號(hào)”匠心獨(dú)運(yùn)的經(jīng)典之作,另一方面培育新銳品牌創(chuàng)新潮流的時(shí)尚單品。品質(zhì)提升需貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈,從原材料溯源到生產(chǎn)工藝革新,從質(zhì)量檢測(cè)到售后服務(wù),構(gòu)建全周期品控體系。借助大灣區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì),推動(dòng)設(shè)計(jì)賦能與技術(shù)升級(jí),讓傳統(tǒng)“廣貨”煥發(fā)新活力。
(二)培育公共品牌,擦亮“廣貨”名片
打造“廣貨”區(qū)域公共品牌,提升“廣貨”市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。一是構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系。聚焦“粵字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品及特色手工藝品,制定嚴(yán)格的產(chǎn)地準(zhǔn)出、品質(zhì)分級(jí)與包裝標(biāo)準(zhǔn),推行“一品一碼”全程溯源,從源頭杜絕假冒偽劣。二是強(qiáng)化品牌形象與傳播。設(shè)計(jì)統(tǒng)一的“廣貨”視覺(jué)標(biāo)識(shí),授權(quán)符合標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)企業(yè)使用。依托廣交會(huì)、廣東旅博會(huì)等平臺(tái),設(shè)立“廣貨”專區(qū),通過(guò)線上線下融合體驗(yàn)店,集中展示嶺南特色產(chǎn)品,講好“廣東智造”與“嶺南匠心”的品牌故事。建立嚴(yán)格的品牌準(zhǔn)入與退出機(jī)制,嚴(yán)厲打擊侵權(quán)行為,維護(hù)區(qū)域品牌公信力。
(三)打造營(yíng)銷平臺(tái),構(gòu)建流量陣地
依托官方認(rèn)證平臺(tái),開發(fā)集多種功能于一體的“廣貨營(yíng)銷平臺(tái)”并將其植入。探索在京東、抖音、微信小程序等全域平臺(tái)建立“廣貨官方旗艦店矩陣”,統(tǒng)一視覺(jué)標(biāo)識(shí)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。利用區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)的全鏈路溯源,讓“好貨不高價(jià)”有據(jù)可依。建立完善的監(jiān)管體系,確保溯源信息的真實(shí)可靠。及時(shí)將線下“廣貨”館流量引至營(yíng)銷平臺(tái),實(shí)現(xiàn)“線下體驗(yàn)、線上復(fù)購(gòu)”,有效沉淀用戶數(shù)據(jù),擺脫對(duì)超級(jí)平臺(tái)的過(guò)度依賴。
(四)深耕社交平臺(tái),激活口碑傳播
在抖音、小紅書、B站等平臺(tái)構(gòu)建傳播矩陣:聯(lián)合頭部主播舉辦“廣貨”專場(chǎng),通過(guò)高流量曝光快速吸引用戶關(guān)注,形成銷售高峰;腰部達(dá)人“種草”,邀請(qǐng)美食、家居、文化類達(dá)人創(chuàng)作“廣貨使用體驗(yàn)”內(nèi)容,深入影響特定圈層的用戶。
(五)打破場(chǎng)景壁壘,“票根”激活消費(fèi)
打通交通票、景點(diǎn)門票與消費(fèi)數(shù)據(jù),構(gòu)建“流量→留量”的轉(zhuǎn)化閉環(huán)。推出游客專屬折扣,讓外地游客憑來(lái)粵“票根”(如高鐵票、機(jī)票)在專屬營(yíng)銷平臺(tái)領(lǐng)取優(yōu)惠券,購(gòu)買“廣貨”時(shí)可享折扣優(yōu)惠,通過(guò)“票根經(jīng)濟(jì)”將游客流量轉(zhuǎn)化為消費(fèi)增量。允許居民憑日常消費(fèi)票據(jù)(如賽事、演出等)積累消費(fèi)積分,兌換專屬營(yíng)銷平臺(tái)內(nèi)的商品或服務(wù),增強(qiáng)用戶黏性,提升復(fù)購(gòu)率。
展望未來(lái),隨著5G、AI、區(qū)塊鏈等技術(shù)應(yīng)用的進(jìn)一步深化,“廣貨”必將以更智能、更包容、更國(guó)際的姿態(tài),續(xù)寫嶄新篇章。
(作者單位:杜安然,中共珠海市金灣區(qū)委黨校;張斯斐,廣州新華學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)與傳媒學(xué)院)
讓“致富魚”游向更大市場(chǎng)
斗門區(qū)創(chuàng)新探索白蕉海鱸出海之路
□珠海市斗門區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
20世紀(jì)80年代,海鱸還只是斗門當(dāng)?shù)貪O民零星試養(yǎng)的“小眾魚種”,如今已經(jīng)長(zhǎng)成年產(chǎn)量16萬(wàn)噸、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超180億元的大產(chǎn)業(yè)。白蕉海鱸用40年發(fā)展歷程,從塘頭到地標(biāo),從粗放到精細(xì),從灣區(qū)到全球,寫下了“廣貨行天下”的鮮活注腳。作為“廣貨”的典型代表,它的品牌發(fā)展背后,是廣東“制造業(yè)與服務(wù)業(yè)協(xié)同發(fā)展”“實(shí)體經(jīng)濟(jì)為本”發(fā)展思路在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的延伸,更是“務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開放”廣貨精神的生動(dòng)體現(xiàn)。
穩(wěn)步而行,鑄就白蕉海鱸金字招牌
白蕉海鱸的故事,始于珠江入??讵?dú)特的咸淡水交匯處。20世紀(jì)80年代,白蕉鎮(zhèn)新沙村漁民首次嘗試將野生海鱸種苗引入陸上池塘養(yǎng)殖,開啟了這條“致富魚”的傳奇旅程。
堅(jiān)持品質(zhì)立身之本。白蕉海鱸從養(yǎng)殖、加工到流通,建立了穩(wěn)定的質(zhì)量管控制度,每一條上市海鱸都經(jīng)過(guò)規(guī)范檢驗(yàn)檢測(cè)工序,確保“舌尖上的安全”,這正是“廣貨”贏得消費(fèi)者信任的根本。
緊扣創(chuàng)新活力之源。從養(yǎng)殖模式創(chuàng)新到加工產(chǎn)品創(chuàng)新,從流通渠道創(chuàng)新到金融服務(wù)創(chuàng)新,白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)在創(chuàng)新中不斷突破發(fā)展瓶頸,拓展發(fā)展空間,這正是“廣貨”保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵所在。
賦能而行,印刻白蕉海鱸核心密碼
政策賦能是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的堅(jiān)強(qiáng)后盾。近年來(lái),從國(guó)家層面的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、海洋強(qiáng)國(guó)建設(shè)、“藍(lán)色糧倉(cāng)”計(jì)劃,到廣東省出臺(tái)全國(guó)首個(gè)海洋漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,再到市區(qū)兩級(jí)出臺(tái)白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)扶持政策,從種業(yè)振興、生態(tài)養(yǎng)殖到加工流通、品牌建設(shè),全鏈條政策支持為產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。
科技創(chuàng)新是產(chǎn)業(yè)升級(jí)的核心動(dòng)力。斗門區(qū)通過(guò)國(guó)企搭建平臺(tái),引進(jìn)國(guó)家海水魚體系溫海深教授團(tuán)隊(duì)提供技術(shù)支撐,成功實(shí)現(xiàn)種苗本地化繁育零的突破。2025年,本地化繁育白蕉海鱸種苗突破2000萬(wàn)尾,成活率從過(guò)去不足50%提升至80%以上。智慧漁業(yè)裝備加快普及,智能增氧、精準(zhǔn)投喂、水質(zhì)監(jiān)測(cè)等設(shè)備普及率達(dá)到40%,產(chǎn)業(yè)科技貢獻(xiàn)率提升至60%。
模式創(chuàng)新是行穩(wěn)致遠(yuǎn)的關(guān)鍵支撐。針對(duì)融資難,斗門區(qū)創(chuàng)新推出“美麗魚塘貸”,通過(guò)“政企銀保擔(dān)”五位一體協(xié)同機(jī)制,推動(dòng)解決困擾產(chǎn)業(yè)發(fā)展的賒銷問(wèn)題。針對(duì)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大,創(chuàng)新推出白蕉海鱸養(yǎng)殖綜合保險(xiǎn),對(duì)因市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)、自然災(zāi)害、疫病等導(dǎo)致海鱸養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)損失予以保險(xiǎn)賠付,穩(wěn)定白蕉海鱸養(yǎng)殖規(guī)模、產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)價(jià)格。針對(duì)人才短缺,聯(lián)合廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院開設(shè)“白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)微專業(yè)”,三年為產(chǎn)業(yè)鏈輸送200名人才,推動(dòng)從業(yè)人員綜合素質(zhì)不斷提高。
破局而行,突破白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)發(fā)展制約瓶頸
近年來(lái),白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展,但在高質(zhì)量發(fā)展新階段,產(chǎn)業(yè)也面臨一系列深層次問(wèn)題與制約因素亟待破解。
產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)面臨雙重約束。土地空間約束方面,傳統(tǒng)土塘養(yǎng)殖產(chǎn)量提升空間幾近枯竭,工廠化養(yǎng)殖成本高、投入大,“陸海接力”處于小規(guī)模試點(diǎn)階段,產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)張面臨天花板。模式轉(zhuǎn)換約束方面,斗門區(qū)主動(dòng)探索綠色養(yǎng)殖新模式,推動(dòng)中低密度健康養(yǎng)殖試點(diǎn),但傳統(tǒng)高密度養(yǎng)殖模式路徑依賴短期難以打破。
核心技術(shù)瓶頸有待突破。種源“卡脖子”問(wèn)題突出,海鱸種苗仍以外購(gòu)為主,本地化繁育雖取得技術(shù)突破,但孵化成本高、親本儲(chǔ)備少。智能化應(yīng)用水平偏低,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)智能裝備普及率不足,關(guān)鍵環(huán)節(jié)仍以養(yǎng)殖戶經(jīng)驗(yàn)為主,產(chǎn)業(yè)科技貢獻(xiàn)率與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求存在差距。
產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值提升空間巨大。加工環(huán)節(jié)附加值不高,本地加工產(chǎn)品占總產(chǎn)量比例已達(dá)35%,但精深加工產(chǎn)品占比不高。品牌保護(hù)體系不完善,市場(chǎng)上存在以次充好破壞品牌信譽(yù)風(fēng)險(xiǎn)。全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系不健全,產(chǎn)品分級(jí)、質(zhì)量管控、生產(chǎn)流程等標(biāo)準(zhǔn)尚未全覆蓋。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展要素保障需夯實(shí)。融資難題仍突出,銀行貸款政策難以完全匹配產(chǎn)業(yè)融資需求,養(yǎng)殖戶融資難、融資貴問(wèn)題尚未根本解決。人才支撐不足,智能養(yǎng)殖、精深加工、電商運(yùn)營(yíng)、品牌營(yíng)銷等復(fù)合型人才短缺。
倚質(zhì)而行,持續(xù)提升白蕉海鱸品牌影響力
圍繞“品質(zhì)提升、價(jià)值增值、市場(chǎng)擴(kuò)容、品牌賦能”核心目標(biāo),建議從以下五方面發(fā)力,推動(dòng)白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,打造“廣貨”標(biāo)桿品牌。
堅(jiān)持綠色發(fā)展,筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。穩(wěn)定養(yǎng)殖空間:加強(qiáng)與海洋牧場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略對(duì)接,培育一批白蕉海鱸“陸海接力”龍頭企業(yè)和基地,穩(wěn)步提升深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)量占比。推廣生態(tài)養(yǎng)殖模式:加大多層營(yíng)養(yǎng)級(jí)立體生態(tài)養(yǎng)殖試點(diǎn)推廣力度,通過(guò)政策補(bǔ)貼、技術(shù)指導(dǎo)、訂單收購(gòu)等方式,構(gòu)建“海鱸+草食魚類+貝類+水生植物”完整生態(tài)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)尾水達(dá)標(biāo)排放與品質(zhì)提升雙贏。
強(qiáng)化科技賦能,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng):搭建“國(guó)企+民企+農(nóng)戶”種苗孵化體系,常態(tài)化保持1000尾以上海鱸親本儲(chǔ)備,力爭(zhēng)到2035年實(shí)現(xiàn)種苗自給率達(dá)80%以上。加快智慧漁業(yè)建設(shè):加大智能養(yǎng)殖裝備補(bǔ)貼力度,推廣水下傳感器、AI投喂系統(tǒng)、水質(zhì)監(jiān)測(cè)等設(shè)備應(yīng)用,努力提升智能裝備普及率。建設(shè)白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái),提升產(chǎn)業(yè)數(shù)字化管理水平。完善標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè):制定產(chǎn)品分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),建立從塘頭到餐桌的全鏈條質(zhì)量管控體系,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品按質(zhì)論價(jià),提升高端產(chǎn)品溢價(jià)能力。
推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí),構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。大力發(fā)展精深加工:加大精深加工企業(yè)扶持力度,力爭(zhēng)到2035年加工產(chǎn)品占總產(chǎn)量比例提升至60%。完善冷鏈物流體系:加快建設(shè)珠西農(nóng)產(chǎn)品交易中心,打造區(qū)域性水產(chǎn)冷鏈樞紐,整合“預(yù)冷-倉(cāng)儲(chǔ)-運(yùn)輸-配送-數(shù)據(jù)”全鏈條資源,降低物流成本。加快產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè):編制白蕉海鱸全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系,規(guī)范養(yǎng)殖、加工、流通等各環(huán)節(jié)生產(chǎn)流程。
加強(qiáng)品牌建設(shè),提升品牌影響力。完善品牌保護(hù)體系:健全地理標(biāo)志使用管理規(guī)范,加大市場(chǎng)監(jiān)管力度,維護(hù)品牌聲譽(yù);完善產(chǎn)品溯源體系,實(shí)現(xiàn)每條正規(guī)渠道銷售的白蕉海鱸可掃碼查詢產(chǎn)地與檢測(cè)信息。加大品牌宣傳力度:持續(xù)擦亮國(guó)字號(hào)招牌,高水平舉辦海鱸美食節(jié)、海鱸垂釣大賽等活動(dòng),打造“年魚”文化IP;講好品牌故事,提升品牌知名度與美譽(yù)度。拓展多元市場(chǎng)渠道:大力發(fā)展電商直播、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新型銷售模式,加強(qiáng)與大型商超、連鎖餐飲企業(yè)合作,推動(dòng)白蕉海鱸進(jìn)社區(qū)、進(jìn)食堂、進(jìn)家庭。加快拓展國(guó)際市場(chǎng),利用RCEP政策紅利,加大東南亞、歐美市場(chǎng)開拓力度,支持企業(yè)開展跨境電商業(yè)務(wù),力爭(zhēng)到2035年產(chǎn)品出口量占比超過(guò)30%。
優(yōu)化發(fā)展環(huán)境,激發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力。加大政策支持力度:完善白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)補(bǔ)貼制度,重點(diǎn)支持種業(yè)振興、生態(tài)養(yǎng)殖、精深加工、品牌建設(shè)等關(guān)鍵環(huán)節(jié);設(shè)立海鱸產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展基金,引導(dǎo)社會(huì)資本投入產(chǎn)業(yè)發(fā)展。創(chuàng)新金融服務(wù)模式:擴(kuò)大“美麗魚塘貸”等特色信貸產(chǎn)品覆蓋范圍,推廣“保險(xiǎn)+期貨”模式,降低養(yǎng)殖戶市場(chǎng)與自然風(fēng)險(xiǎn)。強(qiáng)化人才支撐:聯(lián)合高等院校持續(xù)開設(shè)白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)相關(guān)課程,力爭(zhēng)為全產(chǎn)業(yè)鏈輸送一批復(fù)合型人才;開展?jié)O民技能培訓(xùn),推動(dòng)傳統(tǒng)漁民向“職業(yè)化漁民”轉(zhuǎn)型。推動(dòng)三產(chǎn)融合發(fā)展:發(fā)展?jié)O旅融合,開發(fā)海鱸文創(chuàng)產(chǎn)品,打造集養(yǎng)殖、加工、旅游、文化于一體的產(chǎn)業(yè)綜合體。